Ecologisch menu online

Di 04 april 2017

Theaterrestaurant Orpheus kookt ecologisch
Dit weekend presenteer de keukenbrigade van Orpheus een geheel biologisch-ecologisch menu. De menukaart is bekend! Nieuwsgierig? Bekijk 'm hier! 

Onze chef-kok maakt zorgvuldige keuzes om een uitgebalanceerd, ecologisch menu te serveren. De prijzen blijven hetzelfde; het is nog niet eerder zo aantrekkelijk geweest om ecologisch te eten: €34,50 voor een driegangendiner inclusief consumpties. En theatergasten zitten gegarandeerd op tijd in de theaterzaal!

Passend bij Orpheus
Theaterrestaurant Orpheus serveert al jaren gerechten van duurzame en lokale producten, maar deed dat nog niet eerder op deze schaal. Het is een ideaal van chef-kok Henk Testerink om altijd volledig ecologisch te koken, maar hij weet dat dit niet goed haalbaar is. ‘In ons theaterrestaurant en ook bij grote zakelijke evenementen in Orpheus, koken we regelmatig voor honderden gasten. Voor die aantallen is ecologisch koken heel lastig. Ik ben daarom erg blij dat we er op deze manier aan kunnen proeven,’ aldus de chef-kok van Orpheus, die al jaren daar achter het fornuis staat. ‘Duurzaam, lokaal, biologisch: het zit allemaal in onze ‘normale’ menukaart en geïnspireerd door dit weekend, zullen we dat in de toekomst nog uitgebreider voortzetten.’

Nieuw restaurant
Deze zomer krijgt Orpheus een nieuwe inrichting: ook het restaurant wordt dan onder handen genomen. Na de zomer presenteert Orpheus het nieuwe theaterrestaurant, met een compleet andere, moderne inrichting en een frisse nieuwe menukaart met nieuwe heerlijkheden van de chef-kok. Naast een driegangenmenu staan daar ook herkenbare classics op; zo veel mogelijk met duurzame en lokale producten bereid. 

Reserveer uw tafel

Nieuws

Winkelmandje

U heeft geen voorstellingen in uw winkelmandje.

Cookies

Fijn dat u op onze website orpheus.nl bent. Graag wijzen wij u erop dat onze website cookies gebruikt om u optimaal van dienst te kunnen zijn. Wij maken gebruik van functionele, analytische, advertising en Social Media cookies. Je leest er meer over op orpheus.nl/Privacystatement

Lees meer

X

Er is iets misgegaan met het laden van dit evenement. Probeer het later nogmaals.